开立螺杆机回霜大是一个比较常见的问题，可能是由多种原因造成的。针对这一问题，可以尝试以下解决方法：

1. 检查并调整制冷量：过大的制冷量可能会导致蒸发器内部蒸发过程过快，造成蒸发器外部管壁上的霜化无法及时融化。可以通过调整制冷量，使蒸发器内部的蒸发速度适中，减少霜化的形成。

2. 检查制冷剂的量：制冷剂不足也是回霜严重的重要原因之一。如果系统中的制冷剂不足，蒸发器内部的蒸发量会减少，水气无法及时冷凝成水，导致螺杆机回霜现象加重。因此，需要定期检查制冷剂的量，确保其在正常范围内。

3. 增加排气温度：通过增加机头的保温层、降低螺杆机的进气温度、调节进气门等方式，可以提高排气温度，减少霜结。

4. 检查冷凝器：冷凝器散热不良也可能导致螺杆机结霜。应检查冷凝器是否存在堵塞或脏污，及时清洗和维护，保证散热效果，降低结霜风险。

5. 调整空气湿度：在低温环境下，室内湿度过高是导致螺杆机结霜的重要因素之一。因此，采取有效措施降低室内湿度，如使用除湿机、加强通风等方式，可以有效地减少螺杆机结霜的概率。

请注意，上述解决方法只是一些常见的措施，具体解决方案可能因设备型号、使用条件等因素而有所不同。如果问题较为复杂或无法自行解决，建议联系维修公司，以获取更专业的帮助和指导。

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